Yumurtalı yulaf tarifi, nasıl yapılır?

Sabah kahvaltılarınıza sağlıklı bir dokunuş getirecek yumurtalı yulaf, hem pratik hem de besleyici bir seçenek. Yulafın lifli yapısıyla yumurtanın protein değerini birleştiren bu tarif, gün boyu enerjinizi korumanıza yardımcı oluyor. İşte mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı alternatifi.

18 Kasım 2025

Yumurtalı Yulaf Tarifi, Nasıl Yapılır?


Yumurtalı yulaf, besleyici ve sağlıklı bir kahvaltı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Özellikle günün ilk öğününde enerji seviyelerini artırmak için mükemmel bir seçimdir. Yulaf, lif açısından zengin bir tahıl olup, bu sayede tokluk hissini artırırken, yumurta da protein kaynağı olarak önemli bir rol oynamaktadır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz yumurtalı yulaf tarifi.

Gerekli Malzemeler


  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak bitkisel süt de kullanılabilir)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yeşil soğan veya maydanoz (isteğe bağlı)
  • Peynir (isteğe bağlı)
  • Baharatlar (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle, bir tencereye 1 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Suyu kaynadıktan sonra, yulaf ezmesini ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Yulaflar yumuşayıp suyunu çekene kadar karıştırın.
  • Bu esnada, başka bir kapta 2 yumurtayı çırpın. Yumurtalara bir çip tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın.
  • Yulaf piştikten sonra, karışıma çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Yumurtalar pişene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Yumurtalar pişerken karışımın kremamsı bir kıvam almasını sağlayın.
  • İsteğe bağlı olarak yeşil soğan veya maydanoz ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Ayrıca, dilimlenmiş peynir de ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Yumurtalı yulaf, yanında taze sebzeler, avokado dilimleri veya tam buğday ekmeği ile servis edilebilir. Böylece sağlıklı bir kahvaltı tabakası oluşturmuş olursunuz. Ayrıca, üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek dilediğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Yumurtalı yulafın içerdiği besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak aşağıdaki değerler geçerlidir:- 1 su bardağı yulaf ezmesi: Kalori: 307 kcal Protein: 13 g Yağ: 6 g Karbonhidrat: 54 g Lif: 8 g- 2 adet büyük yumurta: Kalori: 140 kcal Protein: 12 g Yağ: 10 g Karbonhidrat: 1 gYumurtalı yulaf, dengeli bir öğün olup, vücut için gerekli olan protein, lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Bu sağlıklı tarif, hem lezzetli hem de pratik bir kahvaltı seçeneği sunmaktadır.

Ekstra Bilgiler

- Yulafın çeşitleri arasında tercih yaparken, çabuk pişen yulaf ezmeleri ve çelik kesim yulaf alternatiflerini değerlendirebilirsiniz.- Bu tarife sebzeler, avokado veya fındık gibi besinleri ekleyerek daha zengin hale getirebilirsiniz.- Vegan bir seçenek oluşturmak isterseniz, yumurta yerine tofu veya chia tohumu kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak, yumurtalı yulaf tarifi, sağlıklı bir hayat sürmek isteyen bireyler için yüksek besin değerleri sunan pratik bir yemektir. Umarım bu tarif, güne enerjik başlamanızı sağlar!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Yumurta Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
Yumurta Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
Güncel
Yumurta Besin Değeri Nedir?
Yumurta Besin Değeri Nedir?
;