Fırında Kıymalı Yumurtalı Ispanak Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kıymalı Yumurtalı Ispanak, ıspanakta bulunan demir ile yumurtada bulunan proteinin buluşmasıyla vitamin deposu bir tariftir. Bu lezzetli ve besleyici tarifi, kahvaltıda çocuklarınıza gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz.

Fırında Kıymalı Yumurtalı Ispanak Malzemeleri

1 kilo ıspanak
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet kuru soğan
250 gram kıyma

Fırında Kıymalı Yumurtalı Ispanak Nasıl Yapılır?

Öncelikle geniş bir teflon tavaya sıvı yağı dökün. Soğanların kabuklarını soyduktan sonra küp küp yemeklik doğrayın. Soğanlar hafif pembeleşince üzerine kıymaları ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra bir kilo ıspanağı iyice yıkadıktan sonra ince ince tavanın içine doğrayın. Tuz ekleyin ve dinlendirin.

Daha sonra kare bir borcama ıspanak karışımını dökerek güzelce yayın. Üzerine iki yumurtayı ayrı bir kapta çırpın ve karışımın üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Üzerindeki yumurtalar kızarınca yemeğiniz pişmiş demektir.

Sunum yapmak için şık bir servis tabağına alarak mutlaka ev yoğurdu ya da süzme yoğurt ile servis edin. Şimdiden Afiyet Olsun.

Ekstra İpuçları

İsteğe bağlı olarak ıspanak karışımına baharatlar ekleyebilirsiniz. Karabiber, pul biber veya kimyon gibi baharatlar tarife ekstra lezzet katacaktır.
Yumurtaların daha iyi pişmesi için üzerlerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz. Bu, yemeğe ekstra bir tat ve doku katacaktır.
Fırında pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden yemeği sık sık kontrol etmekte fayda var.

Besin Değerleri ve Sağlık Faydaları

Fırında Kıymalı Yumurtalı Ispanak, demir, protein ve çeşitli vitaminler açısından oldukça zengindir. Ispanak, A ve C vitaminleri, folik asit ve demir içerirken; yumurta, yüksek kaliteli protein ve B vitaminleri sağlar. Bu tarif, özellikle çocukların büyüme ve gelişme dönemlerinde ihtiyaç duydukları besinleri almasını sağlar.

Sonuç

Fırında Kıymalı Yumurtalı Ispanak, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, özellikle kahvaltılar için mükemmel bir alternatiftir. Sağlıklı ve doyurucu bir öğün arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!