Yumurtalı Pişi Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Pişi

Yumurtalı Pişi, Evet hamur işleri içinde pişi kalori miktarı yüksek olan bir hamur işi olmasına rağmen yine de en sevilenidir. Pişinin bir diğer adı da çiğ börektir peynirlisi, patateslisi, kıymalısı ve yumurtalısı daha birçok çeşidi olan bu enfes hamur kızartması yağ içinde kızartıldığı için doğal olarak kalori miktarı da yüksek olur. Ama yinede yemeğe değen bir lezzet özellikle de çay, peynir ve zeytin ile müthiş oluyor. Yüksek kalori miktarı sizi ürkütmesin ayda yada hafta da yediğiniz pişi size kilo yapmaz ayrıca yedikten sonra bol, bol yürür ve spor yapar iseniz korkulacak hiç bir şey yoktur. Şimdi bu enfes yumurtalı pişi tarifine geçelim.

Yumurtalı Pişi İçin Gerekli Malzemeler

Bir su bardağı su
Yeterince un
İki tane yumurta
Bir tatlı kaşığı kadar tuz
Bir su bardağı kadar süt
Bir kaşık kadar yaş maya

Kızartmak İçin

Bir çorba kaşığı kadar tereyağı
Bir su bardağı kadar sıvı yağ

Yumurtalı Pişi Yapılışı

Yumurtalı pişi için önce süt ile suyu el yakmayacak su içinde maya ile eritin. Daha sonra sütü, yumurtayı ve mayalı suyu iyice karıştırın karışımın içine tuzu da ilave edin. Sonra unu da azar, azar mayalı karışımın içine ilave ederek kulak memesinden daha yumuşak kıvamda olan hamur elde edin. Sonra hamurun üstünü bezle iyice sarın ve hamur iki katı olana kadar mayalanmasını bekleyin. Mayalanan hamurdan kaşık kullanarak küçük, küçük parçalar koparın hamur normalinden biraz daha yumuşak olduğundan dolayı biraz zor şekillenebilir bu aşamada bol un kullanın. Ayrıca yağlı zemin üstünde şekillendirmek kolay olur daha sonra bir tava içine sıvı yağı dökün ve kızmasını bekleyin yağ kızdıktan sonra şekil vermiş olduğunuz hamurları yağın içine atın önlü arkalı iyice kızarması için çevirerek kızartın. Yanında sıcak çay, zeytin, beyaz peynir ile harika gidiyor sıcak, sıcak servis yapın. Çay yerine yanında ayran ile de servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 01.05.2023 05:38:02

Yumurtalı Pişi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Rafadan Yumurta

Rafadan yumurta, çoğu kişinin kahvaltıda yemeyi tercih ettiği yumurta pişirme şeklidir. Fakat her zaman bu kıvamda pişirmeyi beceremeyebiliriz. Aslında bunun için dikkat edilmesi gereken bazı ip uçları vardır. Bunlara dikkat ederseniz rafadan yumurta...

Rüyada Kırık Yumurta Görmek

Rüyada kırık yumurta görmek, Rüyada kırık yumurta görmek hayırlı olmayan rüyalardan biridir. Uğursuz olan ne varsa kırık yumurta ile tabir edilir. Rüya sahibinin çok sıkıntılı ve sağlık sorunları ile geçirecek, rüyayı gören kişinin maddi ve manevi sı...

Rüyada Haşlanmış Yumurta Görmek

Rüyada Haşlanmış Yumurta Görmek: Rüyada haşlanmış yumurta görmek birden fazla anlama gelmektedir. Rüyada haşlanmış yumurta görmek genel anlamda, rüya sahibi kişinin bolluk ve bereket içinde olacağına, dünya üzerindeki tüm güzellik, zevk ve nimetle...

2 Yumurtalı Kek

2 yumurtalı kek, kek sevenlerin bazıları içerisine fazla yumurta girmesinden hoşlanmaz ve fazla yumurta olunca keki yiyemezler. Bu nedenle iki yumurta kırarak kek yaparlar. Bu şekilde de gayet lezzetli olur. Yine normal kekler de olduğu gibi içeris...

Deve Kuşu Yumurtası

Deve Kuşu Yumurtası, Anavatanı Afrika olan deve kuşu her gün sıklıkla gördüğümüz kuşlardan oldukça farklı özelliklere ve iri bir bünyeye sahip olan bir kuştur. Deve kuşunu diğer kuşlardan ayıran en önemli özelliği ise uçma yeteneğine sahip olmamasıdı...

Yumurta Çiçeği

Yumurta Çiçeği, Yumurta çiçeğinin bir diğer adı ise patlıcan çiçeğidir. Yumurta ağacının çiçeklerine bu isimlerin verilme sebebi ise, görünüşlerinin beyaz yumurtaya benzetilmesinden kaynaklanmaktadır. Bu ağacın bitkileri gür yapıdadır ve erkenci ...

Bol Yumurtalı Kek

Bol yumurtalı kek, dünya mutfaklarının olmazsa olmazı, küçük büyük herkesin severek yediği keki bilmeyenimiz pek yoktur. Yapılışı kolay olan bu basit pasta türü, özellikle çay saatlerimizin en yakın dostudur. Hele okuldan dönen çocuklarımız için apar...

Salçalı Yumurta

Salçalı yumurta, yemek alanında hep aynı şeyi yemekten hoşlanmayan ve sürekli değişiklik arayan kişiler için oldukça tatmin edici ve lezzetli bir alternatiftir. Omlet, özellikle en çok öğrenci evlerinde tercih edilen yemeklerden birisidir. Ancak süre...

Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori

Haşlanmış yumurta kaç kalori, Kahvaltının vazgeçilmezi, sofraların baş tacı ve olmazsa olmazı, kekin, pastanın ve hamur işlerinin en önemli bir malzemesi olan yumurta, mutfaklarda da birçok yemeğin içinde kullanılmaktadır. Yumurtanın kalori değeri pi...

Rüyada Yumurta Görmek

Rüyada yumurta görmek, hayırlı işlerin olması anlamını gelir. Bazı tabirleri göre rüyada yumurta görmek bir mevkiye yükselmek demek ve mutlu ve huzurlu olmak ayrıca hayırlı bir evliliğe delalettir.Rüyada yumurta yemekRüyada yumurta yemek,iş hayatında...

Yumurtalı Kurabiye

Yumurtalı kurabiye, gevrek olması ile ağızlarda muhteşem bir tat bırakan güzel bir tada sahip olan bir kurabiye tarifidir. Diğer kurabiye tariflerinin yanı sıra içine konulan yumurta ile birlikte hem renginde meydana gelen değişiklikle de farklı bir ...

Fırında Sütlü Yumurtalı Patates

Fırında Sütlü Yumurtalı Patates: muhteşem görünüşü ve lezzetiyle hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir yemek türüdür. Fırında patates herkesin seveceği ve kolaylıkla yapabileceği bir tarif dir. Her evde bulunan patates ile harikalar yaratabilirsiniz....