Yumurtalı Patates Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Patates

Yumurtalı patates, Mutfağın vazgeçilmezleri, patates ve yumurtadır. Patates, yemek kültürümüzün ana unsurudur. Yemeklerden salataya, cipsinden közlemesine kadar birçok şekilde hazırlar ve tüketiriz. Neredeyse tüm hazırlanan yiyeceklerin içerisine girmektedir. Böreklerden pastalara, köfteden makarna hamuruna kadar çok geniş alanda kullanılmaktadır. Yumurta ve patates ikilisi tatları ve kıvamları için bazı yiyeceklerde birlikte kullanılmaktadır. Patates ile yumurtanın ana unsur olduğu bazı yiyeceklerde vardır. Mutfakta eksik olmayan yumurta ile patates ikilisi ile pratik sayılabilecek yemekler vardır. Yumurtalı patates kavurması, yumurtalı patates kızartması, yumurtalı patates yemeği ve yumurtalı patates püresi bilinen yiyeceklerdir. Hazırlanışları kolay olan bu yiyeceklerden yumurtalı patates yemeğinin tarifi.

Yumurtalı patates malzemesi

5-6 adet orta boy patates
3 adet yumurta
Bir fincan zeytinyağı
Bir adet kuru soğan
Bir yemek kaşığı salça
Bir çay kaşığı toz kırmızı biber
Bir çay kaşığı tuz
İki su bardağı su

Yapımı: Patatesler soyulup küçük parçalar halinde olacak şekilde doğranır. Soğanlar soyulduktan sonra ince ince doğranır. Bir tencerede soğan, toz kırmızı biber, tuz ve salça zeytinyağı ile kavrulur. Tencereye patatesler ilave edilir. Patatesler de iki üç dakika karıştırılarak kavrulur. Bir miktar kavurduğumuz patateslere su ilave edilip kaynamaya bırakılır. Yumurta ilave edilmeden yemeğin kıvamına dikkat etmek gerekir. Ne koyu ne de çok sulu olmamalıdır. Bazı patatesler, suyu çok ister. O zaman biraz daha su ilave edilmelidir. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen yemeğe, başka bir kap içerisinde çırpılan yumurta eklenir. Yumurtalar yemek içinde belirinceye kadar beklenir. Yumurtalar özleşince ateşten indirip bir miktar demlenmesi beklenir. Demlenen yemek, servise hazırdır.

Son Güncelleme : 11.07.2023 09:42:45

Yumurtalı Patates ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Rafadan Yumurta

Rafadan yumurta, çoğu kişinin kahvaltıda yemeyi tercih ettiği yumurta pişirme şeklidir. Fakat her zaman bu kıvamda pişirmeyi beceremeyebiliriz. Aslında bunun için dikkat edilmesi gereken bazı ip uçları vardır. Bunlara dikkat ederseniz rafadan yumurta...

Rüyada Kırık Yumurta Görmek

Rüyada kırık yumurta görmek, Rüyada kırık yumurta görmek hayırlı olmayan rüyalardan biridir. Uğursuz olan ne varsa kırık yumurta ile tabir edilir. Rüya sahibinin çok sıkıntılı ve sağlık sorunları ile geçirecek, rüyayı gören kişinin maddi ve manevi sı...

Rüyada Haşlanmış Yumurta Görmek

Rüyada Haşlanmış Yumurta Görmek: Rüyada haşlanmış yumurta görmek birden fazla anlama gelmektedir. Rüyada haşlanmış yumurta görmek genel anlamda, rüya sahibi kişinin bolluk ve bereket içinde olacağına, dünya üzerindeki tüm güzellik, zevk ve nimetlerde...

2 Yumurtalı Kek

2 yumurtalı kek, kek sevenlerin bazıları içerisine fazla yumurta girmesinden hoşlanmaz ve fazla yumurta olunca keki yiyemezler. Bu nedenle iki yumurta kırarak kek yaparlar. Bu şekilde de gayet lezzetli olur. Yine normal kekler de olduğu gibi içerisin...

Deve Kuşu Yumurtası

Deve Kuşu Yumurtası, Anavatanı Afrika olan deve kuşu her gün sıklıkla gördüğümüz kuşlardan oldukça farklı özelliklere ve iri bir bünyeye sahip olan bir kuştur. Deve kuşunu diğer kuşlardan ayıran en önemli özelliği ise uçma yeteneğine sahip olmamasıdı...

Yumurta Çiçeği

Yumurta Çiçeği, Yumurta çiçeğinin bir diğer adı ise patlıcan çiçeğidir. Yumurta ağacının çiçeklerine bu isimlerin verilme sebebi ise, görünüşlerinin beyaz yumurtaya benzetilmesinden kaynaklanmaktadır. Bu ağacın bitkileri gür yapıdadır ve erkenci olan...

Bol Yumurtalı Kek

Bol yumurtalı kek, dünya mutfaklarının olmazsa olmazı, küçük büyük herkesin severek yediği keki bilmeyenimiz pek yoktur. Yapılışı kolay olan bu basit pasta türü, özellikle çay saatlerimizin en yakın dostudur. Hele okuldan dönen çocuklarımız için aper...

Salçalı Yumurta

Salçalı yumurta, yemek alanında hep aynı şeyi yemekten hoşlanmayan ve sürekli değişiklik arayan kişiler için oldukça tatmin edici ve lezzetli bir alternatiftir. Omlet, özellikle en çok öğrenci evlerinde tercih edilen yemeklerden birisidir. Ancak süre...

Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori

Haşlanmış yumurta kaç kalori, Kahvaltının vazgeçilmezi, sofraların baş tacı ve olmazsa olmazı, kekin, pastanın ve hamur işlerinin en önemli bir malzemesi olan yumurta, mutfaklarda da birçok yemeğin içinde kullanılmaktadır. Yumurtanın kalori değeri pi...

Rüyada Yumurta Görmek

Rüyada yumurta görmek, hayırlı işlerin olması anlamını gelir. Bazı tabirleri göre rüyada yumurta görmek bir mevkiye yükselmek demek ve mutlu ve huzurlu olmak ayrıca hayırlı bir evliliğe delalettir.Rüyada yumurta yemekRüyada yumurta yemek, iş hayatınd...

Yumurtalı Kurabiye

Yumurtalı kurabiye, gevrek olması ile ağızlarda muhteşem bir tat bırakan güzel bir tada sahip olan bir kurabiye tarifidir. Diğer kurabiye tariflerinin yanı sıra içine konulan yumurta ile hem renginde meydana gelen değişiklikle de farklı bir tarif olm...

Fırında Sütlü Yumurtalı Patates

Fırında Sütlü Yumurtalı Patates: muhteşem görünüşü ve lezzetiyle hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir yemek türüdür. Fırında patates herkesin seveceği ve kolaylıkla yapabileceği bir tariftir. Her evde bulunan patates ile harikalar yaratabilirsiniz. Be...