{
    "title": "Yumurtalı Sucuk",
    "image": "https://www.yumurta.web.tr/images/Yumurtali-Sucuk-63.jpg",
    "date": "19.01.2024 18:48:33",
    "author": "ömer ateş",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yumurtalı Sucuk,</b> yapılması çok kolay yapılan yemek tariflerinden biri olsa da yumurtanın veya sucuğun düzgün pişmediği taktirde beklendiği gibi çok leziz ve tat vermez. Daha önce yemek yapmamış olan kişiler yapımı kolay diye sucuklu yumurta yaparak yemek yapmaya başlayabilirler, ama önceden hiç yemek yapmadıkları için kötü sonuçlar alınması normal olur. Çok leziz yapabileceğiniz sucuklu yumurta yapma tarifi ile istediğiniz kadar lezzetli sucuklu yumurtayı pişirebilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Yumurtalı sucuk için  malzemeler</b></div><div><ul><li>Sucuk ne kadar yemek isterseniz</li><li>Yumurta tüm bir halkaya 4 tane, yarım halkaya ise 2 tane yumurta</li><li>Pul biber</li><li>Tuz</li><li>Tereyağı</li></ul><div><b>Yumurtalı sucuk nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Sucuklu yumurta yapımı, sucukların kabuğunu soyalım ve ince ince dilim dilim keselim. Daha sonra önceden yağladığımız tavayı ocağa koyup altını yakalım ve bir az ısınmasını bekleyelim bir az ısındıktan sonra doğradığımız sucukları tavaya dökelim ve dizelim daha sonra tavanın ağzını kapatalım, altını kısalım bu şekilde 5 dakika bekleyelim sucukların suyunu kaybetmeden pişirebilirsiniz, eğer tavanın ağzını kapatmaz iseniz suyu buharlaşarak havaya gidecektir ve maalesef ki sucuklar kuru ve sert bir hale gelecektir. Sucuklar artık yavaş yavaş kıvamına gelmiş olmalı, yumurtaları isterseniz tavanın içine kırıp şeklini bozmadan omlet gibi pişirebilirsiniz, isterseniz sahanda yumurta gibi sucuk ile yumurtayı karıştırabilirsiniz, tuzu ve pul biberi ekledikten sonra sucuklu yumurta yemeye hazır demektir. Genellikle yemek olmayan yani evde hazır yemek olmadığı zamanlarda yapımı hızlı ve kolay olan sucuklu yumurta çok doyurucu bir besindir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}